《黄帝内经》说:“冬三月,此谓闭藏……”冬季养藏到底“藏”的是什么?湖北省中医院肾病一科主任医师金劲松说,藏的主要是人的“精气”。
所谓“冬不藏精,春必病温”。冬季,要把自身的精气保养好,相当于给免疫力上了“保险”,到了春季就不容易得病。反过来说,如果冬季不注重养藏,寒邪入侵会损耗精气,减弱身体的抗病能力,人易得病。“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也。”中医认为,肾脏旺于冬季,因而冬季注意补养肾精可收到事半功倍之效,为来年健康打下良好基础。
肾既藏先天之精和后天之精,也藏五脏六腑的精气,是滋养全身的营养与能量,主管生长发育与生殖功能。中医谈肾,主要指的是肾气和肾精。肾精即肾阴,是人体阴液的根本,对脏腑组织起着濡润、滋养的作用;肾气即肾阳,是人体阳气的根本,对脏腑组织起着温煦、生化的作用。所以冬季养藏又可以进一步分为藏阳、藏精和藏神。藏阳,主要是温肾阳;藏精,即滋肾阴;藏神,即强调冬季人应该神气内敛。金劲松表示,养藏主要应在起居、饮食上下功夫,做到顺应天时。
1.早晨晚点起床。“早卧晚起,必待阳光”,这句话的意思是说,冬天可以适当晚点起床,尤其是有心脑血管疾病的慢病人群。同时,日常生活中避免情绪大起大落或焦虑紧张,不要过度疲劳、熬夜,以免伤神耗神。
2.温肾阳。当归生姜羊肉汤:取当归9克、生姜15克、羊肉500克,将以上材加水炖煮,小火慢炖约2小时,至羊肉烂熟即可。
3.滋肾阴。银耳百合枸杞羹:取银耳20克、百合20克、枸杞10克、蜂蜜适量,将银耳、百合、枸杞同入锅内,加适量水,用文火煮成浓汁后,加入蜂蜜,再煮5分钟即可。
4.藏神。传统的气功和运动保健法有助敛神,如八段锦、易筋经、太极拳等。
此外,针灸可帮助人体疏通气血,也有辅助的养藏作用。建议大家可经常艾灸按摩足三里(位于外膝眼直向下四横指处),辅助健脾。有呼吸道疾病的人,还可以多艾灸按摩肺俞(位于背部第三胸椎棘突下,脊柱左右旁开两横指处)和脾俞(位于背部第11胸椎棘突下,旁开1.5寸);脾胃不好的人可以艾灸按摩肾俞(位于腰部,和肚脐同一水平线的脊椎左右两边双指宽处)、脾俞、足三里、关元(位于脐下四横指处)和气海(位于肚脐正下方1.5寸处)等穴位。