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如何既减肥又保持身体健康?“加法”饮食是什么?

天气转暖,不少人都开始了减肥大计,话说这个“肥”到底咋减?一味节食减重不可取,掌握一个科学的饮食习惯十分重要。想要减肥的同时保持身体健康,不妨试试以下几个方法:

“加法”饮食。“加法”饮食即适当加餐,在每一餐中添加一种蔬菜或是水果,使每一餐的营养更加丰富。此外,也可多添加膳食纤维,含纤维的食物通常富含其他营养素。通过“加法”调整饮食习惯让人心情愉悦,很容易维持下来。

试试东方健康膳食模式。《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,东方健康膳食模式以多蔬菜水果、多鱼虾水产品、经常吃奶类和大豆制品、适量的谷类和肉禽类、烹调清淡少盐为主要特点,具有这些膳食特点的地区,人群发生超重肥胖、Ⅱ型糖尿病、代谢综合征和脑卒中等疾病的风险均较低。长期遵循平衡膳食模式,是健康长寿和预防膳食相关慢性病的重要基石,还可以降低全因死亡风险。

喝水要讲究“天时地利人和”。成年人每天需要1500ml~2500ml水,多喝水可以促进新陈代谢,帮助减肥。每天早晨起床喝适量的水可以补充夜间水分的流失,还可以唤醒胃肠,为吃早餐做好准备。饭前饭后不宜大量喝水,否则会造成胃部饱胀,影响食欲,还会稀释胃液,影响食物的消化吸收。晚上睡前也不要喝太多水,以免造成夜间频繁起床小便影响睡眠。

最后提醒,与其每天计算自己摄入了多少卡路里,不如专注于饮食的规划和心情感受。当你节食减肥时,身体也在进行“抗争”,它会减慢新陈代谢,同时也增加你的食欲,因节食产生的心理压力也会成为减肥路上的绊脚石。

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