牛蒡子是常用的中药,但你知道牛蒡根、喝过牛蒡茶吗?
牛蒡根就是牛蒡的根部,具有温中益气、消肿解毒、祛风热的功效,主要用于治疗身体虚弱引起的身体乏力,如水肿、消渴、咳嗽等。
喝牛蒡茶具有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补益气血、滋阴壮阳、润泽肌肤、延年益寿等功效。牛蒡茶做法也很简单,取若干牛蒡(根)片或丝用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后,嚼食之效果更佳。牛蒡茶既能排除人体毒素,又有以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。
《本草纲目》载:“牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。”牛蒡具有“通十二经脉”促进血液循环的功效,因此通过喝牛蒡茶来减肥,有瘦身不伤身的效果。
需要提醒的是,初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。此外,饮用牛蒡茶时不要吃辛辣的食物,以防上火。
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