红薯到底是“减肥神器”，还是“增肥利器”？什么人不适合吃红薯？

你喜欢吃香喷喷的红薯吗?

特别是在冬天，怀里揣着滚烫的烤红薯，真的是非常的幸福，在很远的地方就能够闻到烤红薯的香味。

然而对于红薯的功效却是众说纷纭，有人说吃红薯能够减肥，但有人却表示吃红薯会增肥，关于红薯的真相到底如何?今天带你一起了解。

01红薯，到底是“减肥神器”，还是“增肥利器”?别乱猜，答案来了

红薯可以减肥，有以下几个理由：

富含膳食纤维

红薯的膳食纤维含量在5%~1.3%左右，然而平时吃的大米经过深加工，膳食纤维含量不足0.5%，充足的膳食纤维进入肠道，可提高人体饱腹感，减少饥饿感，所以达到了减肥的作用。

能量低

平均每100克红薯能量达到90千卡，然而你平时吃的米饭，100克热量为116千卡相同的重量红薯更适合减肥。

低脂肪

红薯当中的脂肪仅仅是米饭当中的一半，所以红薯属于低脂肪食物，也更有利于减肥期间吃，这些都是红薯可以减肥的理由。

之所以会有人越吃越胖，主要就是陷入了以下几个误区中：

食用量

虽然红薯能够辅助减肥，但是你控制不好摄入量，同样也会适得其反，当中含有淀粉进入人体转化成碳水，这也会造成肥胖，所以红薯减肥最好找对方法，用其代替主食七分饱，减少热量摄入。

做法不对

最佳的红薯做法就是上锅蒸熟，不添加任何的调味品，更不会进行复杂加工，这样里边的膳食纤维保存得更好，但是经过油炸或者是其他的烹饪方法，膳食纤维就会被破坏，摇身一变成了增加热量的食物。

吃的时间不对

红薯虽然能帮助减肥，但是吃的时间不对也会对减肥造成影响，比如晚餐吃红薯，身体消耗机能本身就少，吃下含有淀粉的红薯对减肥没有好处，所以吃红薯的最佳时间应该是：早餐<午餐<晚餐。

什么人不适合吃红薯

糖尿病人

很多人喜欢生吃红薯，但是生红薯当中的碳水化合物含量接近米饭，如果是烤着吃起碳水化合物含量也会高于米饭，糖尿病患者最好是不要碰。

胃溃疡的人

红薯里边的糖类和膳食纤维含量都比较高，不仅胃排空相对比较慢，同时也会促进胃酸分泌，容易产酸，所以有胃溃疡的人，并不适合吃红薯。

经常胀气的人

红薯进入人体之后会产气产酸，所以很多人吃完红薯之后会感觉到腹胀，甚至放屁增多，尤其是经常腹胀的人，最好不要吃红薯。

无论是什么食物都是过犹而不及，虽然红薯有助于减肥，但也要掌握科学方法，同时要学会科学搭配，满足身体营养所需。

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